生理学（physiology）是生物科学的一个分支，它的任务是研究生物机体及其各个组成部分（细胞、组织、器官和系统等）所表现的各种正常的生命现象、活动规律及其产生机制，阐明机体内、外环境变化对这些功能性活动的影响和机体所进行的相应调节，从而揭示各种生理功能在整体生命活动中的意义。

生理学是一门实验性科学，它的知识除来自临床实践外，主要源于实验研究。一般而言，生理学实验（physiological experiment）是在人工创造的一定条件下，对生命现象进行客观地观察和分析，以获取生理学知识的一种研究手段。进行生理学实验时，往往需要对完整机体或某一器官、组织或细胞的某一特定功能活动进行孤立的分析，并测试各种因素对它的影响。因此，有损伤的生理学实验只能在动物身上进行。只有不损害健康，并得到被试本人的同意，人体实验才允许有限进行。

生理学实验教学，首先将通过一些经典的离体和在体的急性动物实验（主要是蟾蜍和家兔），学习和训练生理学实验的基本操作技术（离体组织和器官标本的制备、整体动物麻醉和手术等），掌握生理指标和信号的观测、记录和分析的基本技能；并培养严谨的科学作风和严密的科学思维方法，验证和巩固基本的生理学理论知识。然后通过研究型人体实验，学习资料查找、实验设计、实验准备、实验和实验数据的统计分析，完成实验论文以及汇报，培养知识应用的能力和科学专业的研究方法，锻炼学术创新的能力。

生理学实验于春季学期向生物科学专业的高年级本科生开放，学时数54。年均选课人数100余人。